Se você gosta de decoração ou já participou de um jantar formal, provavelmente já se deparou com aquele prato maior que fica embaixo do prato principal na mesa posta. Mas você sabe o que é sousplat e qual é a sua função? Esse acessório, que pode parecer apenas decorativo, tem um papel importante tanto na estética quanto na praticidade de uma refeição. Neste artigo, vamos explorar tudo o que você precisa saber sobre o sousplat, desde sua origem até as diferentes maneiras de usá-lo no dia a dia.
Origem e história do sousplat
Para entender o que é sousplat, é interessante conhecer um pouco sobre sua origem. A palavra “sousplat” vem do francês e significa “sob o prato”. Embora o termo tenha um toque sofisticado, o conceito é bastante antigo. Os sousplats começaram a ser usados na Europa, principalmente em jantares nobres, para proteger as toalhas de mesa e evitar que os pratos quentes danificassem o tecido.
Com o tempo, o uso do sousplat foi se popularizando e ganhou novas funções, como a de delimitar o espaço de cada convidado na mesa e compor uma mesa posta elegante. Hoje, o sousplat é um item quase indispensável em eventos formais, casamentos e até em jantares mais íntimos em casa.
Função do sousplat na mesa posta
Agora que já entendemos um pouco sobre a história, vamos falar sobre a função prática do sousplat. Basicamente, o sousplat serve como uma base para o prato principal. Ele é colocado logo abaixo do prato onde a comida será servida, criando uma espécie de moldura que valoriza a apresentação da refeição.
Além do aspecto estético, o sousplat tem outras funções importantes. Ele ajuda a evitar que o prato deslize pela mesa, o que pode acontecer especialmente se você estiver usando uma toalha de tecido. Outra função é proteger a mesa de respingos de comida ou bebida, mantendo-a mais limpa durante o jantar.
Diferentes materiais e estilos de sousplat
Quando se fala em o que é sousplat, é importante destacar que ele pode ser feito de diversos materiais. A escolha do material pode variar de acordo com o estilo da mesa posta, o tipo de evento e até mesmo a época do ano. Alguns dos materiais mais comuns incluem:
- Vidro: Os sousplats de vidro são elegantes e podem ser usados em diversas ocasiões. Eles combinam bem com mesas mais formais e têm a vantagem de serem fáceis de limpar.
- Madeira: Ideal para eventos ao ar livre ou jantares com um toque rústico. A madeira traz uma sensação de aconchego e pode ser usada tanto em mesas formais quanto em ocasiões mais descontraídas.
- Metal: Sousplats de metal, como os de prata ou dourado, são perfeitos para eventos sofisticados. Eles adicionam um toque de luxo à mesa posta e são bastante duráveis.
- Plástico: Uma opção prática e acessível, ideal para quem gosta de receber em casa com frequência. Os sousplats de plástico são versáteis e podem ser encontrados em diversas cores e estilos.
- Tecido: Embora menos comum, o sousplat de tecido pode ser uma escolha interessante para mesas mais criativas. Ele pode ser combinado com a toalha ou guardanapos, criando uma harmonia na decoração.
Como escolher o sousplat ideal
Agora que você já sabe o que é sousplat e os materiais disponíveis, como escolher o modelo ideal para a sua mesa? A primeira coisa a considerar é o tipo de evento. Para ocasiões formais, como casamentos ou jantares sofisticados, sousplats de vidro, metal ou madeira são excelentes escolhas. Eles adicionam um toque de elegância e complementam bem a decoração.
Se a ideia é criar uma mesa mais descontraída, os sousplats de plástico ou tecido podem ser a melhor opção. Eles permitem maior liberdade na escolha das cores e estampas, ajudando a compor uma mesa alegre e descontraída.
Outro ponto importante é a harmonia entre o sousplat e os outros elementos da mesa. O sousplat deve complementar o restante da decoração, sem roubar a cena. Por isso, é interessante optar por cores que combinem com a louça, talheres e guardanapos.
Quando usar o sousplat
Você já deve ter percebido que o sousplat é um item bastante versátil, mas quando exatamente ele deve ser usado? De maneira geral, o sousplat é mais comum em ocasiões formais, como jantares de gala, casamentos, festas de fim de ano ou eventos corporativos. No entanto, isso não significa que ele não possa ser usado em jantares mais informais.
Se você gosta de receber amigos em casa ou quer tornar uma refeição mais especial, o sousplat pode ser um ótimo aliado. Ele ajuda a compor uma mesa bonita e organizada, mesmo em ocasiões mais simples. Além disso, o uso do sousplat demonstra um cuidado especial com os convidados, o que pode tornar o momento ainda mais agradável.
Cuidados e manutenção
Assim como qualquer outro item de decoração, o sousplat também precisa de cuidados específicos para manter sua beleza e durabilidade. Cada material exige um tipo de manutenção diferente, mas algumas dicas gerais podem ser aplicadas a todos os tipos.
Para sousplats de vidro e metal, o ideal é limpar com um pano úmido logo após o uso, evitando que resíduos de comida ou bebida sequem e fiquem mais difíceis de remover. Sousplats de madeira devem ser limpos com cuidado, evitando o uso de produtos químicos que possam danificar o material. Já os sousplats de plástico são mais resistentes e podem ser lavados com água e detergente.
Sousplats de tecido devem ser lavados de acordo com as instruções do fabricante, prestando atenção especial às cores e aos detalhes bordados ou estampados. Se possível, armazene os sousplats em local seco e protegido da luz direta, evitando que o material se desgaste com o tempo.
Sousplat e tendências de decoração
Assim como outros itens de decoração, o sousplat também segue tendências que variam de acordo com a moda e as estações do ano. Nos últimos anos, temos visto uma valorização dos materiais naturais, como madeira e fibras vegetais, que trazem um toque de natureza para a mesa posta. Cores neutras, como tons de bege, cinza e branco, também têm sido muito utilizadas, principalmente em eventos minimalistas.
Outra tendência interessante é a personalização do sousplat. Muitos decoradores e anfitriões estão optando por sousplats personalizados com iniciais, datas especiais ou até mesmo temas que combinem com o evento. Essa personalização pode ser feita de várias formas, desde gravuras em metal até bordados em tecido, e ajuda a criar uma mesa única e cheia de personalidade.
Conclusão
Então, afinal, o que é sousplat? Como vimos, ele é muito mais do que um simples acessório decorativo. O sousplat tem uma função prática importante na mesa posta, ajudando a organizar o espaço e proteger a mesa, além de ser um elemento essencial na composição de uma decoração bonita e sofisticada.
Seja para um evento formal ou um jantar mais casual, o sousplat pode ser o toque final que fará toda a diferença na apresentação da sua mesa. Com tantas opções de materiais, cores e estilos, você certamente encontrará o sousplat perfeito para cada ocasião. E agora que você já sabe tudo sobre ele, que tal começar a pensar em como incorporá-lo nas suas próximas reuniões?